Lengua de buey (Anchusa azurea)

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de Eduardo Castro

Lengua de buey, azotalenguas, chupamieles

Anchusa azurea Mill.,1768

En Ermita Vieja de Dílar (05/06/2010)

En Lagos -Vélez Benaudalla- (26/04/2011)

Fotos AGMaldonado

En el Parque Natural Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama

Foto Eduardo Castro Villegas (09-06-2023)

Reino: Plantae
División: Spermatophyta

Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)

Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)

Orden: Lamiales

Familia: Boraginaceae

Género: Anchusa

Especie: Anchusa azurea

Planta herbácea híspida (cubierta de pelos duros) con tallos ramificados que llegan a alcanzar 1,5 m. de tamaño. El nombre vulgar de lengua de buey alude a la forma de lengua de sus hojas basales y la aspereza de las mismas.

hojas las inferiores pecioladas  de limbo blanceolado (oblongas y lanceoladas), las superiores sésiles (sentadas) lanceoladas, lanceolado-oblongas u oblanceoladas.

flores agrupadas en inflorescencias cimosas. Brácteas de 3-10 x 0,5-2,5 mm, más cortas que los pedicelos fructíferos. Cáliz con 5 sépalos lobulados. Corola con 5 pétalos con tubo y limbo azul o azul-violeta, rara vez blanquecino. Periodo de floración de Marzo a Agosto.

fruto núcula reticulado crestadas, ligeramente tuberculadas, blancas o grises.

hábitat ruderal frecuente en lugares algo nitrificados como en bordes de caminos, baldíos y cunetas,  generalmente en substrato básico. Entre 0-200 m. de altitud.

distribución Oeste, Centro y Sur de Europa, Norte de África, Oeste de Asia, Islas Atlánticas de Madeira y Canarias. Naturalizada en Norte de Europa. En la Península Ibérica se encuentra en casi toda ella, también en las Isla Baleares.

utilidades las flores han sido utilizada como sudorífica, diurética y antidiarreica.

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