domingo, 29 de marzo de 2015

Mirabeles, flor de muerto (Chrysanthemum coronarium)

Mirabeles, flor de muerto, crisantemo
Glebionis coronaria (L.) Spach
En la Charca de Suárez, Motril. Fotos Pepe Marín (08-05-2011)
Identificación Álvaro Izuzquiza , Biodiversidad Virtual 

Reino: Plantae
División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones) 
Orden: Asterales 
Familia: Asteraceae 
Género: Glebionis
Especie: Glebionis coronaria
[= Chrysanthemum coronarium L.]


Planta anual de entre 15-120 cm. de tamaño, glabra o pubérula. Tallos erectos, ramificados en la mitad superior.

hojas alternas, sésiles, de base auriculada, las inferiores bipinnatisectas, las superiores pinnatisectas. 

flores dispuestas en capítulos radiados, terminales, solitarios; involucro con 2–3 filas de brácteas de margen escarioso, las externas ovado–triangulares, las internas lanceoladas, con apéndice apical escarioso agudo; receptáculo sin escamas interseminales. Las flores externas hemiliguladas, femeninas, de limbo blanco con la base amarilla, a veces enteramente amarillo; flores internas flosculosas, hermafroditas, amarillas. Florece de Febrero a Mayo (Noviembre-Diciembre).

frutos aquenios con costillas agudas, los de las flores liguladas con 3 alas, los internos con 1 ala; sin vilano.


hábitat campos de cultivo, veredas, cunetas y bordes de caminos , entre 0–700 m. de altitud.

distribución Región Mediterránea, Suroeste de Asia e Islas de la Macaronesia (Azores, Madera, Salvajes, Canarias).

utilidades contienen piretrina que les confieres propiedades insecticida, son tóxicos. Se cultivan en jardinería por su larga floración. Se le atribuyen propiedades como purificadores del aire. En algunos lugares, las hojas frescas se consumen como verdura. En medicina popular se han utilizado como vulnerarios (cicatrizantes), estimula el apetito, también se ha usado para tratar la bronquitis, como purgante y contra el estreñimiento.

sábado, 21 de marzo de 2015

Ortiga (Urtica membranacea)

Ortiga, ortiga blanca
Urtica membranacea Poir., 1.797
En la Charca de Suárez, Motril. Fotos Pepe Marín (11-02-2012)

Reino: Plantae
División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)
Orden: Rosales 
Familia: Urticaceae
Género: Urtica
Especie: Urtica membranacea

Planta herbácea de entre 15–110 cm. de tamaño,  monoica o dioica, con tallos simples o ramificados y pelos urticantes dispersos. 

hojas opuestas, ovadas, dentadas, de base redondeado–cordada; haz glabro con pelos urticantes, envés peloso; dos estípulas bidentadas por nudo. 

flores dispuestas en inflorescencias en racimos espiciformes, no ramificadas, las masculinas de mayor tamaño que las femeninas. Flores masculinas con 4 piezas sepaloideas, iguales y pubescentes, y 4 estambres; flores femeninas con 4 piezas sepaloideas, desiguales, glabras, ovario súpero del que surge un estilo simple, estigma capitado.

frutos aquenios, ovoides, comprimidos y brillantes.

hábitat campos de cultivo y baldíos, terrenos abandonado, de lugares húmedos, sombreados y nitrófilos, entre 0–1200 m. de altitud.

distribución Región Mediterránea. En la Península Ibérica dispersa por las provincias litorales.

utilidades las hojas se pueden consumir como verdura al igual que las demás especies del género.


Pimientos de adorno, pimientos enanos (Capsicum annuum)

 Pimientos de adorno, pimientos enanos, pimiento ornamental, ají decorativo
Capsicum annuum L.
 En la Residencia de Santa Amelia. Foto AGMaldonado (15-11-2010)

En jardinera de la vivienda de autor, Pepe Rubia (12-10-2014)

Reino: Plantae
División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Subfamilia: Solanoideae
Género: Capsicum
Especie: Capsicum annuum

Planta anual que muere tras la fructificación., alcanza tamaños entre 20-40 cm., de tallos leñosos y recurvados. Sus hojas son estrechas, lanceoladas, con nervios marcados. Las flores blancas y los frutos pueden variar de color dependiendo del grado de madurez en el que se encuentren. En los últimos años han aparecido nuevas variedades procedentes de Sudamérica, con frutos de color violeta, blanco y negro. !!Atención estos pimientos no son comestibles, rabian de picante¡¡.

El sabor picante se debe a la capsaicina (alcaloide) que contienen, otros componente son carotenos, vitamina-C, etc.

distribución proviene tanto del Centro y Sudamérica, Este de Asia. Ampliamente distribuidos como ornamentales.

jueves, 19 de marzo de 2015

Mostaza blanca (Sinapis alba)

Mostaza blanca, jaramago
Sinapis alba (L.) 
subsp. mairei (H. Lindb.) Maire
En el Alcornocal de Lújar. Foto AGMaldonado (7-05-2010)


 
 Vega de Motril. Fotos Pepe Marín (29-03-2015)

Reino: Plantae
División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones) 
Orden: Brassicales 
Familia: Brassicaceae 

Género: Sinapis
Especie: Sinapis alba 
subsp. mairei

Planta herbácea de entre 20–100 cm. de tamaño, tallos erectos, ramificada desde la base, con entrenudos inferiores acortados.

hojas pecioladas, lirado–pinnatisectas, con 1–2(3–4) pares de segmentos laterales, el terminal más grande, ovado–triangular u ovado–lanceolado, de lobulado–dentado a dentado; las basales arrosetadas, las caulinares más pequeñas, subsentadas, menos divididas, lanceoladas. 

flores dispuestas en racimos ebracteados, corimbiformes, densos, con 20–80 flores, que se alargan en la fructificación. Cada flor actinomorfa, hermafrodita, tetrámera. Cáliz con 4 sépalos erecto–patentes o patentes, híspidos, verdosos. Corola con 4 pétalos unguiculados, de color amarillo pálido, con venas más oscuras. Androceo con 6 estambres tetradínamos. Gineceo con un solo carpelo.

frutos silicuas erecto–patentes o patentes; valvas con 3 nervios marcados, más o menos híspidos; rostro igual o más largo que las valvas, con 1–2 semillas, ensiforme, progresivamente atenuado desde la base, comprimido lateralmente, recto o a veces arqueado–ascendente. Semillas subesferoidales, de blancas a pardas o marrones.

hábitat campos de cultivo, terrenos baldíos, basureros,  escombreras, etc., con preferencia por los terrenos arcilloso-calcáreos. 

distribución Europa, Norte de África Oeste de Asia.

utilidades la subsp. alba tradicionalmente cultivada para la obtención de sus semillas, utilizadas como condimento alimenticio. Las hojas tiernas se consumen como verdura una vez hervidas. Medicinalmente para preparar cataplasmas de acción rubesfaciente. También utilizada como planta forrajera.

Olivo (Olea europaea subsp. europea)

Olivo cultivado
Olea europaea (L.) subsp. europea
En el camino de los gúajareños, por Guájar Faragüit (24/12/2005)
Cortijo del entorno Alcornocal de Lújar (13/10/2008)
Fotos AGMaldonado 

En Güajar Faragüit (Granada) (10/03/2015)
Fotos Pepe Rubia

Reino: Plantae
División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones) 
Orden: Lamiales
Familia: Oleaceae
Género: Olea
Especie: Olea europaea subsp. europea

Arbusto (ramificado desde la base), de de hasta 10 m. de tamaño, que por poda termina teniendo un sólo tronco, los troncos gruesos y tortuosos y con ramas jóvenes con corteza grisácea. De Olea europaea se reconocen seis subespecies con caracteres morfológicos similares, pero con distribución geográfica más bien excluyente [cf P. Vargas & al. in Anales Jard. Bot. Madrid: 360-361 (2.001)]. La especie mediterránea es Olea europaea subsp. europea. En España el número de variedades existentes en es elevado, entre ellas destacan por la extensión de sus cultivos, las picudo, empeltre, hojiblanca, cornicabra, lechín, manzanilla, verdial, alberquina, picual, etc.

hojas opuestas, cortamente pecioladas, simples, oblongo–lanceoladas, a veces elípticas u obovadas, enteras, coriáceas, discoloras, de haz verde obscuro y envés grisáceo, densamente cubierto de pelos peltados. 

flores  actinomorfas, hermafroditas o unisexuales, tetrámeras, en pequeños racimos o panículas axilares, más cortos que las hojas. Cáliz acopado, con 4 lóbulos poco marcados. Corola rotácea, blanca. Androceo con 2 estambres , insertos en la corola, de anteras muy gruesas. Gineceo con ovario súpero, bicarpelar. 

fruto drupa elipsoidal de hasta de 20 mm., verde en principio, negruzco en la madurez.

hábitat es una especie que se cultiva en todo tipo de sustratos, entre 0–1000 m. de altitud.

distribución Región Mediterránea y ciertos enclaves atlánticos del Suroeste de Europa. 

utilidades su principal aprovechamiento es el fruto, la aceituna, tanto como aceituna de mesa como para la extracción aceite de oliva, con múltiples usos en la cocina y considerados parte como básica en la dieta mediterránea. También se utiliza para la fabricación de cosméticos y jabones. Otros usos son la fabricación de carbonilla, residuo que queda tras el procesado del aceite de orujo que se utiliza (utilizaba) como combustible para braseros y calefacciones. En el pasado el aceite se utilizaba  como combustible para las lámparas de aceite para el alumbrado doméstico. 

La madera del olivo se usa en artesanía para la fabricación de pequeñas piezas como útiles de cocina y en carpintería y ebanistería para la elaboración de las piezas del parqué de los suelos. No se utiliza para fabricar grandes objetos ni herramientas, ya que es una madera algo quebradiza. También se utiliza como un buen combustible en las chimeneas. 

Las hojas tienen propiedades hipoglucemiantes y antiguamente se utilizaron como tónicas y febrífugas. El aceite de oliva contiene ácidos grasos insaturados y esteroles y los tocoferoles como la vitamina E, que le hacen ser beneficioso para la salud humana, algunas de sus favorables acciones son:
  • Regula los niveles de colesterol en sangre, gracias a los ácidos grasos mono insaturados disminuye los niveles de LDL.
  • Los fito-esteroles aumentan el HDL, lo que ayuda a balancear el colesterol, mejorando a su vez las enfermedades cardiovasculares y arteriosclerosis.
  • En el aparato digestivo, actúa como protector frente al exceso de ácidos del estomago. Mejora el PH del organismo aumentándolo, igualmente debido a la mejor absorción del calcio y del magnesio. Previene el estreñimiento. Mejora la digestión de los nutrientes al estimular la secreción de bilis por la vesícula biliar, lo que ayuda a evitar digestiones lentas o pesadas de las grasas.
  • Mejora las funciones metabólicas y desarrollo cerebral, mejorando las funciones  cognitivas con el tiempo.
  • También tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Actúa como antioxidante, disminuye el envejecimiento de la membrana celular, gracias a su contenido en vitamina E.
  • Mejora la absorción de calcio, el magnesio y el zinc. Por lo que es de ayuda en el crecimiento óseo, protegiendo de la osteoporosis. Durante la menopausia mejora la absorción de los micronutrientes liposolubles como la vitamina A y la D.
De forma popular el aceite de oliva crudo se utiliza como calmante e hidratante para las quemaduras leves; los picores cutáneos mezclado con limón o con manzanillas en caso de bebés; como tónico hidratante, mezclado con romero, para el cabello seco. También se usa el aceite de oliva crudo para ayudar a eliminar las garrapatas de los perros, etc.

Algún "pero" se le puede poner al olivo, el polen de sus flores es un potente alérgeno, causante de molestos episodios de alergia.

El olivo además tiene un importante simbolismo mágico-religioso en el entorno mediterráneo. Diversas culturas lo han utilizado en sus ritos, principalmente la judeo-cristiana (domingo de Ramos). Con su aceite se ungían los reyes el día de su coronación, y también los enfermos terminales.

miércoles, 18 de marzo de 2015

Heleboro verde, hierba ballestera (Helleborus foetidus)

Heleboro verde, hierba ballestera, pie de grifo
Helleborus foetidus Linnaeus, 1.753

En la Sierra de Baza (23-03-2002)
En Ermita Vieja de Dílar (8-02-2003)
En Ermita Vieja de Dílar (19-05-2002)
En el sendero de la Boca de la Pescá (19-05-2007)

En la Subida a La Maroma, Sierra Tejeda 
(Parque Natural de Sierra Tejeda, Almijara y AlhamaFoto Pepe Rubia (15-03-2015)

Reino: Plantae
División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones) 
Orden: Ranunculales
Familia: Ranunculaceae
Género: Helleborus
Especie: Helleborus foetidus

Planta herbácea perenne, tallos de hasta 80 cm., ascendentes, robustos y algo endurecidos en la base. Planta de olor desagradable, de ahí el término específico de foetidus.

hojas todas caulinares de color verde oscuro, pedatisectas, con peciolo envainador, limbo con 7-9 divisiones estrechamente elíptico-lanceoladas, agudas y serradas.
 
flores agrupadas en inflorescencias corimbiformes, brácteas ovadas, enteras o ligeramente serradas, de color verde pálido.  Cada una de las flores con dos envolturas periánticas, la externa formada de 5 sépalos petaloideis obovados, truncados o ligeramente emarginados, coriáceos, con margen frecuentemente purpúreo; la envoltura interna con las piezas petaloideas transformada en 5 nectarios, con abertura oblicua irregularmente dentada; gineceo con entre 3-10 carpelos verticilados; androceo con numerosos estambres. Florece de Octubre a Abril.

fruto folículos terminado en picos, con semillas oblongas, negruzcas.

hábitat en el sotobosque, en lugares umbríos y humedos de terrenos pedregosos, setos, matorrales y orla forestal; preferentemente en terrenos basófilos de origen calizo-dolomíticos. Entre 200 y 1800 (2000) m. de altitud.

distribución  Oeste y Sur de Europa, Norte de Marruecos. Presente en la mayor parte de la Península Ibérica, también en la isla de Mallorca. En todas las provincias de Andalucía a excepción de la de Huelva.

utilidades contiene heterósidos, se ha usado en medicina popular como cardiotónico, topicamente para tratar dolores reumáticos y enfermedades de la piel.  En veterinaria se ha usado como vermífugo. Su jugo se usaba para emponzoñar y envenenar las puntas de las flechas, de ahí el término específico de hierba ballestera.

Su uso está desaconsejado, es altamente tóxica

lunes, 16 de marzo de 2015

Cambrón (Lycium intricatum)

Cambrón, cambronera, espina santa
Lycium intricatum Boiss.,1.838
 En el Caletón de Salobreña (12-08-2005)

En el Cabo Sacratif (5-03-2010). Fotos AGMaldonado

Cambrón, en el barranco de su nombre, Salobreña (15-06-2013)
Cambrón, en el barranco de su nombre, Salobreña (15-03-2015). Fotos Pepe Marín

Reino: Plantae 
División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Género: Lycium
Especie: Lycium intricatum

Especie incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía

Arbusto espinoso de hasta 2 m. de tamaño, con tallos arqueados y ramas intrincadas, patentes, nudosas, terminadas en espinas robustas, las jóvenes de color claro, glandulosas, las viejas grises o gris-negruzcas, glabras.

hojas fasciculadas sobre braquiblastos cortos, alternas en los brotes jóvenes, con pecíolo corto o nulo, oblanceoladas, carnosas.

flores solitarias, a veces en grupos de 2-3, actinomorfas, hermafroditas, pentámeras; pediceladas. Cáliz campanulado con 5 dientes pequeños. Corola  asalvillada o hipocrateriforme (corola gamopétala, que tiene el tubo largo y estrecho, rematado en un limbo patente), con 5 pétalos unidos formando un tubo largo y lóbulos, de color violeta, blanco o rosado. Androceo con 5 estambres insertos en la mitad inferior del tubo de la corola, inclusos, con filamentos glabros y anteras ovoides. Gineceo de ovario súpero, un solo estilo y un único estigma.  Florece entre Marzo y Octubre.

fruto baya subglobosa, anaranjada o rojiza. Con semillas reniformes.

hábitat matorrales en acantilados, taludes, roquedos, pedregales, arenales y terrenos salinos, próximos al litoral. Entre 0–500 m. de altitud. Especie termófila propia del piso termomediterráneo, por tanto, adaptada al clima templado, semiárido y seco. Soporta la escasez de precipitaciones, alto grado de salinidad y diferentes tipos de suelo, pero sensible a las heladas.

distribución Sur de Europa, Norte de África hasta Mauritania, también en Canarias.  Presente en el Sur y Sudeste de  Península Ibérica, también en Baleares.

utilidades las hojas y brotes tiernos se han utilizado en medicina popular, para las afecciones las vías respiratorias y como diurético.

domingo, 15 de marzo de 2015

Arto (Maytenus senegalensis subsp. europaea )

Arto, espino cambrón
Maytenus senegalensis Lam., Exell
subsp. europaea Boiss Rivas Mart. ex Güemes & M.B. Crespo

En el sendero Hotel Salobreña-Playa del CaletónSalobreña (12-08-2005)
En Vélez de Beanudalla. Fotos AGMaldonado (6-06-2011)

En el Barranco del Cambrón, Salobreña (15-06-2013)
En el Barranco del CambrónSalobreña (15-03-2015). Fotos Pepe Marín

La planta Maytenus  senegalensis afectada por hemíptero, posiblemente Ceroplastes rusci
En el Barranco del CambrónSalobreña. Fotos Pepe Rubia (15-03-2015)

Reino: Plantae 
División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)
Orden: Celastrales
Familia: Celastraceae
Género: Maytenus
Especie: Maytenus  senegalensis subsp. europaea

Endemismo ibero africano. Especie catalogada como vulnerable, casi amenazada.

Arbusto de hasta de 2 m. Tallos ramificados muy espinosos, subcuadrangulares, con la corteza lisa y cenicienta. Los que llevan que llevan hojas y flores, terminados en espinas recias y punzantes.

hojas coriáceas, espatuladas, obovado-oblongas o anchamente elípticas, de disposición alternas y fasciculadas.

flores dispuestas en inflorescencias densas, con brácteas, cortamente pedunculadas. Flores actinomorfas, pentámeras de color blanco o verdoso. Cáliz con 5 sépalos soldados en la base. Corola de 5 pétalos blancos. Androceo con 5 estambres que surgen entre los pétalos. Gineceo con ovario de una o dos camara. Florece desde junio hasta octubre.

fruto es una cápsula de forma elipsoidea o subglobosa con uno o dos lóculos negruzcos, contiene semillas pardo-rojizas, brillantes, recubiertas de arilo. Maduran en septiembre.

hábitat zonas litorales, cálidas, hasta 400 metros de altitud. Sobre suelos pedregosos, en barrancos y lugares protegidos, donde no haya heladas, pero sí con influencia marina.

distribución la subespecie Maytenus senegalensis europaea sólo vive en España (Málaga, Granada, Almería, Murcia y Alicante) y Norte de África (Marruecos y Argelia).

utilidades contiene principios estimulantes del sistema nervioso central. Su madera se ha usado como combustible  y para hacer carbón.