miércoles, 19 de junio de 2013

Algarrobo (Ceratonia siliqua)

 Algarrobo
Ceratonia siliqua Linnaeus, 1.753

En el sendero Hotel Salobreña-Playa del Caletón (9-10-2005)
En el Alcornocal de Lújar (26-03-2006)
Flores femeninas, en el Alcornocal de Lújar (13-10-2008)
En Vélez de Benaudalla (6-06-2011). Fotos AGMaldonado

Flores masculinas, en zona monte bajo (12-10-2012). Fotos Pepe Marín 

Reino: Plantae 
Filo: Magnoliophyta 
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales 
Familia: Fabaceae
Género: Ceratonia
Especie: Ceratonia siliqua

Árbol perennifolio, de hasta 10 m. de alto, con tronco corto, irregular y grueso, ramas arqueadas que pueden llegar hasta el suelo. El nombre genérico de Ceratonia hace referencia a la forma de cuerno que tienen los frutos. El específico de siliqua es el nombre de la algarroba y demás frutos en legumbre.

hojas compuestas de 6-10 pares de folíolos ovado-elípticos.

flores unisexuales, formando racimillos en las ramas más gruesas, las masculinas con estambres muy salientes y las femeninas con carpelo curvado; generalmente se encuentran en árboles diferentes, aunque algunas veces pueden aparecer en el mismo árbol, son de pequeño tamaño y sólo presentan 5 sépalos de tamaño reducido. Florece desde el otoño a la primavera pero los frutos maduran al año siguiente.

fruto la algarroba, es una legumbre indehiscente, parda, carnosacoriácea y de sabor dulzón. Las semillas son brillantes y duras.

hábitat fundamentalmente en suelos calcáreos, en barrancos soleados y exentos de heladas, ya que soporta bien la sequía pero no el frío. Ha sido cultivado desde antiguo, sobre todo para alimentar al ganado con los frutos, por lo que su área natural es difícil de establecer. Normalmente se encuentra formando pequeños rodales o mezclado con otras especies, principalmente encinas o alcornoques. En el Alcornocal de Lújar se encuentra mezclado con alcornoques, pinos y otras especies. Se localiza principalmente en las cercanías de los cortijos de "Las Piedras" y del "Melero". Es una planta típica del piso bioclimático termomediterráneo.

distribución diversos autores ubican la procedencia del algarrobo en Arabia y Siria. Actualmente se distribuye por toda la región mediterránea, en estado silvestre, asilvestrado o cultivado.

utilidades la corteza es rica en taninos y se ha usado como astringente. El fruto contiene azúcares, taninos y gomas, es antidiarreico. Actualmente se le utiliza en la elaboración de confituras y sucédaneos del chocolate y el café. Parece ser que las semillas de algarrobo fueron usadas en Oriente corno unidad de peso de metales preciosos, dando nombre a la actual unidad de medida: el quilate. 

martes, 18 de junio de 2013

Ofiura lisa, ofioderma (Ophioderma longicauda)

Ofiura lisa, ofioderma
Ophioderma longicauda (Bruzelius, 1805)
Creo que en el Museo del Centro de Desarrollo Pesquero de Motril
Foto AGMaldonado (18-04-2010)

Reino: Animalia
Filo: Echinodermata
Clase: Ophiuroidea
Orden: Ophiurida
Familia: Ophiodermatidae
Género: Ophioderma
Especie: Ophioderma longicauda 

Ofiura con disco redondeado, plano, de 3-4 cm. Con 5 brazos cilíndrico, no ramificados, con una longitud de 12 cm. y cubiertos de espinas cortasPedicelos en la parte inferior del brazo, sin ventosas. Sin ano y sin pedicelarios. Color pardo oscuro con manchas verdes, pero también puede ser de color rojo-naranja, marrón oscuro o negro, Los brazos a menudo más claros, con bandas de color verdoso. Los sexos están separados y la fecundación es externa. 

Las larvas pelágicas se llaman ophiopluteus y reposan después de varias semanas de metamorfosis. Maduran a la edad de 2 años y pueden vivir hasta 5 años. Tienen poder de regeneración, los brazos mutilados se regeneran rápidamente. 

alimentación animales vivos o muertos (moluscos, crustáceos y otros equinodermos) a los que detectan a distancia, también capturan sustancias en suspensión.

hábitat orillas rocosas de escasa profundidad, donde vive oculta entre las algas, piedras o en grietas. Se puede encontrar en praderas de posidonias. Desde aguas superficiales hasta 70 m. de profundidad.

distribución Mediterráneo y Atlántico. En las Costa Granadina se les encuentra principalmente en La Rábita, La Rijana y Marina del Este.

Mosca mediterránea de la fruta (Ceratitis capitata)

Mosca mediterránea de la fruta
Ceratitis capitata (Wiedemann, 1.824)

En medio urbano (6-01-2008)
Sobre un higo entre las hojas de una higuera (23-05-2009)
En la Charca de Suárez de Motril (9-06-2012). Fotos Pepe Marín

Reino: Animalia
Filo: Arthropoda 
Clase: Insecta
Orden: Diptera
Familia: Tephritidae
Género: Ceratitis 
Especie: Ceratitis capitata

El insecto adulto tiene unos 4-5 mm. de longitud. Su tórax es gris con manchas negras y largos pelos. El abdomen presenta franjas dorsales amarillas y grises. Las alas son irisadas con zonas de aspecto ahumado. La hembra se diferencia del macho por tener un prominente oviscapto. 

hábitat principalmente cultivos de frutales, como cítricos, frutales de hueso y frutales de pepita.

distribución originaria de la Costa Occidental de África, desde donde se ha extendido a otras zonas templadas, subtropicales y tropicales de los dos hemisferios. Es considerada como especie cosmopolita, por su dispersión debida al transporte de productos realizado por el hombre. En España se distribuye por toda la zona Sur y Levante, alcanzando si las condiciones son óptimas regiones situadas más hacia el interior. 

las plagas y su control la especie llega a constituir autenticas plagas en los frutales. Al llegar la primavera aparecen los adultos, acudiendo a los frutales de maduración temprana (albaricoques, nísperos, ...), las hembras clavan el ovipositor en ellos y depositan entre 5 y 10 huevos. Después van a otros frutos, pudiendo realizar varias puestas hasta un número total de 300-400 huevos. Cuando las temperaturas son favorables los huevos eclosionan rápidamente y las pequeñas larvas penetran hacia el interior del fruto para alimentarse de la pulpa. Los frutos atacados caen al suelo y la larva sale del mismo para pupar bajo tierra, originando nuevos adultos. Las generaciones se van sucediendo, afectando ya en verano a melocotones y demás frutales de hueso, luego a los frutales de pepita, higos, caqui, después a la vid, y por último a los cítricos más tempranos, clementina precoz por ejemplo, a partir de octubre A partir de noviembre con la bajada de temperaturas cesa en gran medida su actividad, para reaparecer de nuevo al finales del invierno, completando así su ciclo de vida. El número de generaciones anuales depende de las temperaturas, así en las zonas de clima suave puede completar de 6-8 generaciones al año.

Actualmente se utilizan métodos ecológicos para el control de las plagas, para ello se colocar trampas en los árboles con atrayentes alimentarios sintéticos para las hembras (acetato amónico, putrescina y trimetilamina), logrando así controlar eficazmente la plaga hasta el momento de la cosecha. También se han utilizado trapas con feromonas para las captura de machos, impidiendo así puedan fecundar a las hembras. Otro método utilizado es la lucha autocida que consiste en la liberación masiva de machos criados en laboratorio que han sido esterilizados mediante radiaciones. Estos machos que han sido esterilizados y combaten con los machos normales y se cruzan con las hembras, que no dan descendencia. Pero la aplicación de esta técnica no han dado los resultados esperados y no es utilizada en la actualidad.

De los "métodos químicos convencionales", que además de caros son perjudiciales para la fauna auxiliar, dicho de otra forma "para todo bicho viviente", no nos ocupamos aquí.

Vieira, concha de Santiago o concha de peregrino (Pecten maximus)

Vieira, concha de Santiago, concha de peregrino 
Pecten maximus (Linnaeus, 1.758)
Creo que en el Museo del Centro de Desarrollo Pesquero de Motril
Fotos AGMaldonado (18-04-2010)

Reino: Animalia
Filo: Mollusca 
Clase: Bivalvia
Orden: Ostreoida 
Familia: Pectinidae 
Género: Pecten
Especie: Pecten maximus

Molusco Bivalvo de concha grande, hasta 15 cm de tamaño. Las valvas son diferentes, siendo la inferior (derecha) plana, y la superior (izquierda) convexa. Ambas están recorridas por unas 17 costillas de sección redondeada, que hacen el borde de la valva ondulado, y con estrías radiales. Umbos terminales, flanqueados por dos orejas del mismo tamaño. Color de la valva superior rojizo, pardo amarillento, y la inferior más pálida, con marcas pardas.

Es una especie excavadora-nadadora, realizando la natación al batir las valvas, pudiendo nadar con la región ventral hacia  delante, expulsando el agua de la cavidad paleal oblicuamente hacia atrás por la base de ambas orejas. Sin  embargo se ha observado que en la huida rápida nada en sentido opuesto, al salir el agua por la región ventral  (Aguirre, 1973). Normalmente no se desplaza, salvo cuando es molestada o atacada, entonces cierra  bruscamente las valvas y se aleja dando saltos de varios metros.

hábitat fondos arenosos o de grava, en la que excavan una ligera depresión en la que reposan manteniendo las valvas ligeramente entreabiertas para filtrar el agua circundante de la que obtienen su alimento. De ubican preferentemente entre 25-50 m. de profundidad pero pudiendo llegar hasta los 100 m.

distribución Atlántica, desde Noruega a Portugal. 

utilidades especie de interés económico por su uso gastronómico.

curiosidades la utilización de las conchas de Pecten maximus como insignia de los peregrinos compostelanos “Concha de Santiago”, está referenciada desde mediados del siglo XII en el Liber sancti Iacobi, en el sermón Veneranda dies, comparando su utilización por los peregrinos compostelanos con las palmas utilizadas por los peregrinos de Jerusalén. Las vieiras serían adquiridas por los peregrinos en la puerta norte de Santiago a los denominados “concheiros”, para posteriormente coserlas a sus prendas a la vuelta como recuerdo del viaje.

Colchicella barbara

Cochlicella (Prietocella) barbara (Linnaeus 1758)
En la Charca de Suárez, Motril (4-11-2012). Foto Pepe Marín

Reino: Animalia
Filo: Mollusca
Clase: Gastropa
Orden: Pulmonata
Familia: Cochlicellidae
Género: Cochlicela 
Especie: Cochlicella barbara

Pequeño gasterópodo terrestre cuya concha apenas alcanza 1 cm. de tamaño. La concha es sólida y opaca; de color pardo uniforme o con flámulas y/o bandas;  forma cónica, espira muy elevada, con 7-8 vueltas poco convexas, la última tan grande como el conjunto de las restantes. Abertura ovalada. Ombligo puntiforme, prácticamente oculto por el peristoma. 

hábitat principalmente costero, en orillas de cursos de agua, cultivos, huertos y jardines, eriales, terrenos casi inundados, dunas, etc. Desde el nivel del mar hasta 700 m. de altitud.

distribución Región Mediterránea, presente principalmente en zonas costeras de la Península Ibérica, también citada en lugares del interior como Albacete, Valle del Ebro, etc. Introducida en Bélgica, Inglaterra, País de Gales y Australia. 

lunes, 17 de junio de 2013

Oreja de mar, señorina, peneira, criba (Haliotis tuberculata)

Oreja de mar, señorina, peneira, criba
Haliotis tuberculata (Linnaeus, 1.758)

Creo que en el Museo del Centro de Desarrollo Pesquero de Motril
Fotos AGMaldonado (18-04-2010)

Reino: Animalia
Filo: Mollusca
Clase: Gastropoda
Orden: Archaeogastropoda
Familia: Haliotididae
Género: Haliotis 
Especie: Haliotis tuberculata

Gasterópodo de concha oval, con forma de oreja, aplanada, de entre 8-10 cm de longitud. En un extremo tiene la última vuelta de la espira, aplanada, y en el otro una serie de agujeros, de los que sólo los mayores están abiertos y con el borde levantado, por los que se intercambia agua y salen unos tentáculos sensoriales. Color de la superficie exterior verde, pardo o rojizo, a menudo colonizada por otros organismos; superficie interior nacarada, brillante e iridiscente. El cuerpo del animal es negro con tentáculos verdosos alrededor del margen de la concha. 

hábitat zona infralitoral hasta pocos metros de profundidad, en el fondo rocoso cercano a la costa, entre rocas y piedras. 

distribución desde el Norte de Francia al Mediterráneo. 

utilidades su pie musculoso es  muy apreciados gastronómicamente. En Francia y especialmente en Japón, se consideran una delicatessen. En Tokio, el kilo cuesta hasta 160 dólares y la variante “deshidratada” del lujoso producto, puede ascender a 3.000 dólares. En Galicia se está experimentando su cría en cautividad.

Xerotricha conspurcata

Xerotricha conspurcata (Draparnaud 1801)
En la Charca de Suárez de Motril (27-10-2012)
En la Charca de Suárez de Motril (4-11-2012). Fotos Pepe Marín

Reino: Animalia
Filo: Mollusca
Clase: Gastropoda
Superfamilia: Helicoidea
Familia: Hygromiidae
Género: Xerotricha 
Especie: Xerotricha conspurcata

Pequeño gasterópodo terrestre, de hasta 7 mm. en la dimensión mayor de la concha. La concha es semisólida, parda con manchas claras, con pelos caducos, largos y finos en los individuos jóvenes. Deprimida con espira cónica poco elevada, con 4 a 5 ¼ vueltas convexas de crecimiento lento Ombligo redondeado, abierto y profundo. Periferia subangulosa. Abertura oval, algo más ancha que alta. Peristoma recto y cortante. Estriación patente, fina e irregular. 

hábitat especie cosmopolita, se le encuentra entre la vegetación densa, bordes de acequias, fisuras de rocas, campos de cultivo (está documentado que puede llegar a ser una plaga en los viñedos), etc. Desde el nivel del mar hasta 950 m. de altura.


distribución Circunmediterránea. En la Península se extiende por toda la mitad Sur y en algunas zonas del Levante. En Baleares está presente en Mallorca y Menorca (según algunos autores fue introducida). También presente en Canarias y Madeira.